ข้อมูลทรัพยากร

เนื้อหาย่อ : หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับนิสิตนักศึกษาในสาขาที่เกี่ยวข้องทางด้านอาหารและโภชนาการ หรือบุคคลทั่วไปที่มีความสนใจ เนือหาประกอบด้วย ความสำคัญของโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่ อาหารสมส่วน และข้อปฏิบัติในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย สารอาหาร ความต้องการสารอาหารของบุคคลวัยต่างๆ และบุคคลในภาวะพิเศษ ความต้องการและการใช้พลังงานของร่างกาย ภาวะโภชนาการในประเทศไทย ปัญหาโรคขาดสารอาหารในประเทศไทย และหลักโภชนาการในการบริโภคอาหาร ขนาด 238 หน้า, ราคา 270 บาท, มีภาพประกอบสีสวยงาม, ,มีจำนวน 13 เล่ม อยู่ที่เลขหมู่ 640