ข้อมูลทรัพยากร
อะโวคาโดผลไม้เพื่อสุขภาพ
ประเภททรัพยากร : หนังสือเล่ม
ชั้นเก็บ : ชั้นเหล็กตั้ง
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์ เทคโนโลยี
เลขหมู่หนังสือ : 634.4
สำนักพิมพ์ : พิพิธภัณฑ์แมลงสยาม, 2565. 415 หน้า. 550 บาท.
ผู้แต่ง : พิสุทธิ์ เอกอำนวน
ยอดคงเหลือ : 5
เนื้อหาย่อ : อะโวคาโดเป็นพืชเศรษฐกิจทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ ได้รับความนิยมสูงจากผู้บริโภค เนื่องจากเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยป้องการเกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน รวมถึงตลาดยังมีความต้องการต่อเนื่อง และประเทศไทยเริ่มปลูกมานานกว่า 90 ปีฯ