ข้อมูลทรัพยากร

Ratings :
0
No votes yet

วัวเนื้อ : วิชาการระดับชาวบ้านเพื่อการเลี้ยงวัว
ประเภททรัพยากร : หนังสือเล่ม
ชั้นเก็บ : ชั้นหนังสือ
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์ เทคโนโลยี
เลขหมู่หนังสือ : 636.2
สำนักพิมพ์ : ศูนย์วิชาการวัวเนื้อเพื่อประชาชน, 2552. 280 หน้า. 180 บาท.
ผู้แต่ง : ชาญชัย นรเทพไพศาล
ยอดคงเหลือ : 5


เนื้อหาย่อ : การเลี้ยงวัวในประเทศไทยทำกันมานานแล้ว เป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างยิ่งในระบบการเกษตรเพื่อดำรงชีพ ได้ใช้เป็นแรงงานเพาะปลูกและการขนส่งในชนบท วัวเมื่อถูกปลดจากการใช้งานก็ถูกแปรรูปเป็นเนื้อ ทำเป็นอาหาร การเพิ่มจำนวนของวัวมีอัตราต่ำ ทั้งนี้เพราะเกษตรกรส่วนใหญ่ยังขาดความรู้ความเข้าใจในเรื่องการเลี้ยงดูและบำรุงพันธุ์ สถานที่เลี้ยงจำกัดเพราะมีการขยายพื้นที่เพาะปลูก อย่างไรก็ตาม วัวก็ยังมีความสำคัญมากในระบบการเกษตรของไทย.-