ข้อมูลทรัพยากร

เนื้อหาย่อ : ข้าว เป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง (Cereal Grain) เป็นพืชอาหารหลักของมนุษย์โดยเฉพาะชาวไทย และเอเชีย แม้วัฒนธรรมการบริโภคข้าวจะแตกต่างกัน โดยการแปรรูป แต่ก็ล้วนได้จากเมล็ดข้าว (ผล) ทั้งนี้อาจเป็นข้าวจ้าว ข้าวเหนียว ข้าวโพด ข้าวสาลี และอื่นๆ อันเป็นธ้ญพืชที่ได้ชื่อว่า ข้าว ข้าวจึงเป็นพืชที่เลี้ยงคนค่อนโลก